Fornuizen

Fornuizen

Wil je een fornuis kopen maar vindt je het lastig te kiezen tussen alle modellen? Dit is heel logisch! We helpen je graag bij het kiezen van een fornuis.  Voordat je je gaat oriënteren is het belangrijk dat je weet wat voor soort aansluiting er in je keuken aanwezig is. Dit kan een gas aansluiting zijn of een elektrische aansluiting.  De aansluiting is erg bepalend voor je keuze. Hiernaast zijn er nog een aantal factoren waar je op kan letten bij het kopen van een fornuis. Dit is vooral het formaat. Er zijn drie verschillende maten namelijk 50 cm, 60 cm en 90 cm.

Type fornuis

Er zijn drie verschillende soorten fornuizen op de markt. Dit zijn een inductiefornuis, gasfornuis of een keramisch fornuis.  Allereerst, een inductiefornuis wat nu een enorme opmars heeft gemaakt sinds het koken op gas steeds verder gaat afnemen. Een inductiefornuis wordt verwarmt door middel van magneten, hierdoor wordt alleen de bodem van de pan verwarmd en niet de kookplaat zelf. Een groot voordeel van inductie is dat het snel verwarmd. Hiernaast is wel een nadeel dat er speciale pannen voor nodig zijn. Als tweede een gasfornuis. Op gas koken wordt gezien als het klassieke koken. Met een gasfornuis is de warmte goed te regelen en brengt het direct de warmte over op de pannen. Een nadeel is wel dat je kookt met open vuur wat eventueel gevaarlijk kan zijn.  Als laatste, een keramisch fornuis. Dit type fornuis wordt verwarmt door een verwarmingselement onder de kookplaat.  Een groot voordeel van een keramisch fornuis is dat het eenvoudig schoon te houden is en je niet met open vuur werkt. Een nadeel is wel dat het langer duurt om op te warmen.